金吉食品的規(guī)?;l(fā)展發(fā)布時間:[ 2016-09-27 ]
杭州金吉食品有限公司(以下簡稱為杭州金吉食品)的張總坐在辦公桌前沉思著,這兩年公司發(fā)展很迅猛,從最初的兩三個人的小門店發(fā)展到目前擁有十幾家門店,而且以每年新開好幾家門店的速度發(fā)展,這在以前是無法想象的。以前開店完全憑經(jīng)驗拍腦門決策,開店選址、選商品、鋪貨,一系列頭疼的事情要考慮很久。而現(xiàn)在這些都變得簡單輕松起來,因為有了暢捷通T+,經(jīng)營數(shù)據(jù)可以實時掌握,哪些商品好銷、利潤高,在哪里開店應(yīng)該鋪哪些貨、鋪多少,都不再無據(jù)可依,決策也就不再痛苦。
實際上,杭州金吉食品是近幾年眾多杭州商貿(mào)企業(yè)發(fā)展的一個縮影,從開始做國內(nèi)食品的一個小門店到現(xiàn)在從美國,法國,臺灣等地引進(jìn)食品來做營銷,從而形成自己獨特品牌的“甜世界”,這其中信息化建設(shè)在企業(yè)快速發(fā)展中起到了重要的幫助;從公司剛開張上的進(jìn)銷存軟件到用友業(yè)務(wù)通,再到現(xiàn)在的T+實現(xiàn)門店統(tǒng)一管理,無不表明企業(yè)對信息化建設(shè)的重視程度,也逐浙打開了公司的發(fā)展大門。
門店擴(kuò)充后管理遇瓶頸
杭州今吉食品在2011年購買用友業(yè)務(wù)通軟件,主要用于庫存的管理,門店使用的是POS機(jī)自帶的一款單獨門店收銀系統(tǒng),管理門店的零售,收款,庫存,到了2014年當(dāng)門店達(dá)到十家規(guī)模時,企業(yè)發(fā)展遇到了瓶頸,主要體現(xiàn)在管理效率和效益兩個方面:
管理和工作效率低下,使得企業(yè)流程運轉(zhuǎn)不暢,迫使公司加大人員投入也改觀不大。
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由于總部與門店的數(shù)據(jù)相互獨立,無法實現(xiàn)數(shù)據(jù)的交互。門店的數(shù)據(jù)匯總需要等上幾天時間,且數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性不高,導(dǎo)致總部難以統(tǒng)一采購、配貨、調(diào)貨。
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對賬問題,門店每天給總部發(fā)的銷售報表與收到的銷售款有出入,為此需要定時安排人員上門店對賬。
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各門店統(tǒng)計數(shù)據(jù)量大,公司配備專職人員進(jìn)行報表統(tǒng)計分析,依然由于數(shù)據(jù)滯后嚴(yán)重,無法做到業(yè)務(wù)的統(tǒng)一規(guī)范管理。
管理效益的提升由于缺少有效的管理手段和工具更是讓人一籌莫展。
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由于無法及時掌握終端門店銷售情況,對暢銷品和滯銷品難以統(tǒng)計分析。一方面暢銷商品不能安排及時補(bǔ)貨,錯失銷售良機(jī),另一方面滯銷品不能及時做處理或調(diào)配,經(jīng)常發(fā)生商品過保來不及處理的現(xiàn)象,給公司造成不必要的損失。
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在手工管理狀態(tài)下門店價格和促銷活動很難統(tǒng)一管理,隨意性很大。困難在于不同的門店需要根據(jù)自己的銷售情況調(diào)整商品價格,不同門店之間促銷方案不一致,且隨著時間改變促銷商品也要發(fā)生變化。
在信息化服務(wù)伙伴的建議下,2014年6月杭州金吉食品開始升級上線應(yīng)用暢捷通T+,啟用采購、銷售、庫存、零售POS端以及會員、促銷管理等模塊。
通過暢捷通T+,實現(xiàn)了公司總部負(fù)責(zé)統(tǒng)一采購、配送商品,各門店建立會員機(jī)制,統(tǒng)一價格管理、統(tǒng)一制定促銷方案,門店收銀數(shù)據(jù)自動匯總至總部,公司總部可實時查看各門店銷售及庫存情況,方便公司做出合理決策。T+給杭州金吉食品帶來管理上的價值體現(xiàn)在以下幾方面:
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總部實時查詢各門店經(jīng)營情況,庫存、商品銷售一目了然。
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總部與門店輕松對賬,提高效率。
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靈活多樣的促銷方案方便不同門店的促銷要求,實現(xiàn)統(tǒng)一管理。
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豐富的報表查詢功能,為公司決策提供依據(jù)。公司可以根據(jù)銷售排行榜、呆滯存貨分析表等及時調(diào)整銷售策略和采購備貨計劃。
應(yīng)用感受
經(jīng)過這一年的應(yīng)用,T+給杭州金吉食品的管理帶來了全新的改變。對張總來講,最重要的一點是企業(yè)發(fā)展的瓶頸獲得了突破,開店速度加快,讓杭州金吉食品走上了快車道。張總對于企業(yè)未來的發(fā)展信心滿滿,計劃在2016年再開門店5-8家,談到軟件使用感受,張總感觸頗深:
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T+是真正實現(xiàn)了財務(wù)業(yè)務(wù)一體化的產(chǎn)品,實現(xiàn)了各門店和總部數(shù)據(jù)的共享,以前的對賬工作從3天減少到現(xiàn)在2小時,門店報表匯總從原來的1天減少到現(xiàn)在的半小時,極大的減輕了工作量,同時還能對門店能有效的監(jiān)管;
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T+軟件提供了的各類的報表,對公司的發(fā)展起到了十分重要的參考意義,比如現(xiàn)在計劃開新店,第一步就是打開系統(tǒng),按照該區(qū)域、品牌、暢銷品排名的報表提供的數(shù)據(jù)來進(jìn)行配貨、發(fā)貨……而這些間接的價值收益是不可估量的。